技术鉴定书 　　

一、简要说明与主要技术数据
　　对内蒙古“中华麦饭石的研究”是一项综合性的应用与开发研究项目。在华哲麦饭石联合开发公司的主持下，沈阳地质矿产研究所、长春中医学院、黑龙江商学院共用了一年零三个月的时间，分别完成了“中华麦饭石”的矿物学研究，生物活性实验和毒理实验，在食品中的应用研究等三个方面的课题。经华哲麦饭石联合开发公司的申请和通辽市科技处的推荐，内蒙古自治区科委于一九八六年八月九日在北京组织矿学、医学、营养学、食品及卫生保健等方面的专家，对这一成果（只限于内蒙古）进行了鉴定。轻工部食品发酵研究所高级工程师秦含章同志主持了具体的技术鉴定工作。专家们在听取了上述三个方面的技术报告和项目总结报告后，进行了深入的讨论。专家们一致认为：麦饭石是我国传统的药石，四百年前就被列入《本草纲目》。目前国外的研究与应用已很深入，我们才研究了一年多，是很好的开端。从一年多的研究结果可以得出初步结论，中华麦饭石安全有益，只要使用得当，可以发挥其改善机体状况的作用，按合理比例添加，可以成为一种新的天然矿物质、微量元素营养源，在一定范围内可以作为天然营养元素强化剂，应用于食品工业。
　　二、鉴定意见
　　1、参加中华麦饭石应用与开发研究项目的几个单位，分工明确，课题全面，实验设计较合理、严谨、结果与数据处理准确，具有较高的科学性。
　　2、通过对中华麦饭石的矿物学研究，弄明白了麦饭石的矿物组成与岩石结构，它含有约五十九种元素，包括十八种人体营养所必需的矿物质和微量元素。虽然也含有八种对人体有害的元素，但其含量皆在正常允许范围之内。因此从矿物学角度，可以说它对人体有益无害。